优化提升!食品安全组组织开展创卫迎国检模拟演练
为进一步贯彻落实市委市政府主要领导的指示精神,9月5日,市市场监管局党组书记龙国军、市创卫办副主任梁海鹰带领技术评估组专家到茂南区、电白区开展食品安全组创卫迎国检模拟演练。
技术评估组对照样本量任务和《国家卫生城市技术评估工作要求》的要求,分别对食品生产单位、食品超市、大型餐馆、学校食堂、工地食堂、企事业单位食堂和屠宰场等食品安全类型点位及其周边环境开展技术评估模拟演练。每到一处,技术评估组都严格按照国家卫生城市创建标准,认真检查各个备检单位的各个环节,仔细查阅创卫相关档案资料,与业务人员交流操作细节,听取各点位创卫工作介绍,并模拟提问、督查指导,针对迎检工作不够顺畅、信息公示不够规范、资料台账不够完善、环境卫生不够对标等问题现场提出整改要求。
龙国军强调,各地各部门各企业要高度重视点位解说工作,完善迎检细节,强化迎检衔接,突出工作重点,迅速开展问题整改,强化回头检查,让讲解为创卫添彩,为创卫工作全面胜利作出积极贡献。
经过反复查漏补缺和再次模拟演练,食品安全组迎检点和迎检路线得到了进一步优化提升,下一步,市市场监管局和教育、住建、农业农村等部门将继续强化食品安全模拟演练和整改提升,确保以最佳状态迎接国检。
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