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        我市开展春季校园及周边食品安全专项整治 全市升级改造食堂352家

        发布时间:2019-03-26 11:26:51 来源:茂名晚报

         茂名晚报讯记者陈兴海 通讯员梁卿  近日,市市场监管局以质量安全提升为目标,落实网格化监管,扎实开展春季校园及周边食品安全专项整治等专项工作,构建了“专项整治—督导检查—整改提升”的闭环监管机制,筑牢学校校园及周边食品安全防线。
          一是细化分工,压实责任。制定了《bte365正规网站_365bet网站_必发365手机app2019年学校校园及周边食品安全风险隐患排查工作方案》,细化责任分工,明确目标节点,增强部门联动。着力推进网格化管理,做到“一校一人”,层层抓落实。明确学校校长为食品安全第一责任人,严格落实食品安全主体责任。
          二是突出重点,全面整治。大力开展春季校园及周边食品安全专项整治,加大监督检查力度,严把人员健康关、食品进货加工制作关,杜绝违法添加非食用物质和滥用食品添加剂行为,组织开展学校食堂及校园周边食品经营单位全覆盖检查。聚焦校园周边黑点区域,开展“五加二、白加黑”错时执法,拉长工作战线。联合相关职能部门开展春季学校食堂专项督查行动,现场督导抽查学校、幼儿园食堂。及时排查风险隐患,制订问题清单,责令限期整改。专项检查全市共出动执法人员8423人次,检查校园及其周边食品生产经营单位3907间,发出整改通知书587份,已完成整改合格554家,清理关停西城西路片区校园周边无证经营黑点。
          三是升级改造,强化管理。督促学校和幼儿园落实食品安全主体责任,改造升级学校食堂硬件设施,大力建设“明厨亮灶”,深入推进“互联网+视频监控”放心餐饮工程,不断提升食品安全管理水平。全市升级改造食堂352家,已建成开通互联网+明厨亮灶230家,正在设计勘测500家,学校、幼儿园食堂食品安全管理员配备率100%。

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